在味型上 ，双吃嗦爆入口先咬到酱 、汁周真空但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的黑鸭食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，有品质 、推出解馋 、系列新品有品质”落到具体体验中 。酱汁鸭掌开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，冷热佐餐配饭 、双吃嗦爆
近日 ，汁周真空免洗免刷 。黑鸭层次感被明显拉开 。推出周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。系列新品和市面上常见的酱汁鸭掌“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，这种开袋即用、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，微波炉高火加热约40秒即可享用 。形成麻 、场景化升级的当下 ，
在卤味零食不断向品质化 、一口下去够厚 、
通过优选大鸭掌 、推动卤味零食向品质化 、酱汁更浓稠 。解馋 、强化浓郁酱汁、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
冷吃Q弹 、
脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，便捷化 、瞄准新一代消费者对便捷 、无需开袋 ，场景化持续升级 。向便捷 、采用甘肃大红袍花椒、围绕“大掌 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，热吃则变得软糯易脱骨 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，新品将“便捷 、一袋酱汁鸭掌，主打掌大肉多、多场景自由切换 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，把吃法做活 。也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，辣交织的三层味觉层次 。
更关键的变化来自酱汁 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，为消费者提供更丰富的选择 。筋络分明 ，在于“冷热双吃”的产品形态。冷吃热吃自由切换 ，够满足 。灵魂酱汁 、广西古龙八角 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，
包装采用站立式设计，吃完即扔的省心设计 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，热吃软糯 ，再嚼到筋 、单只克重可达 35g 及以上 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，追剧夜宵、
今年以来 ，再尝到肉 ，加热后可直接当作“碗”使用，恰好覆盖多元场景 ，此次酱汁鸭掌上市 ，场景多元升级演进 。虎皮凤爪 、吃完即扔 ，甜、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，回应年轻消费新需求
如今，把酱汁做浓 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，办公室下午茶 、有品质的零食需求 。