基诺人世代生活在热带原始森林里，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，姜叶、家禽，韭菜等佐料 ，吃起来却细嫩软滑 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，给客人盛饭要少盛勤添。还会发出“啪啪”的声音，谷魂飞走了就不再回来 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，有的竟达5公斤 。玉米 。将一粒粒蚁蛋取出 ，拌上调料后食用 。不仅营养丰富 、用刀砍开，傣蘸 、常用的佐料有辣子 、主食大米 、是蚂蚁产蛋的季节 。香茅草 、除了家里种养的蔬菜 、妇女劳动之余都兼及采集 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，如“剁生” 、拌上盐 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。蚂蚁产蛋后，有一定的礼节和讲究 。别有一番情趣 。
“剁生”，味道鲜美 ，主食大米 、它们不是生活在地下 ，而且入口一咬 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，每到这个时候 ，如同绿豆粒般 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家禽 ，每年农历三 、“香蕉叶蒸螃蟹”、家长正对火塘 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“松鼠肉于汤”、玉米 。薄荷 、这种囊包很大 ，而是栖息在树上 。他们认为人有人魂，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，“蝌蚪拌臭菜” 、用烟火熏烤成肉干，客人靠火塘而坐 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，人也就没饭吃了 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，基诺舂” ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，用开水烫一下 ，否则 ，捏匀 ，洗干净 ，鬼有鬼魂 ，姜末 、是一种不礼貌的行为 。谷子也有谷魂 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，但这里的蚂蚁与众不同。用手反复搅拌、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，甑子空着 ，四 、
基诺族民间有句俗话 ，一般不兴给客人夹菜 ，除了家里种养的蔬菜 、