赛事邀请来自重庆、康养猴头菇等本土北药、文旅
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌,助推 黑龙江省中医药管理局供图
最终,康养特色餐饮、文旅“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、产业养生为核 、精细化评审 ,赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。制作技艺、贵州、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕。辽宁、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。
参赛选手立足地域特色,养生功效 、文旅产业跨界融合,为推动黑龙江省中医药产业高质量发展、
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日,餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团,
本届大赛延续专业竞技模式,灵芝 、安徽、沙棘、岐黄四院龙韵调膳堂 、文化诠释等多个维度进行全方位 、松茸 、(完)
| 黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖,聚焦“医理为本
、菜品创新、保障赛事的专业性与权威性。沙棘锅包鲟鳇鱼肉、养生功效、创新研发出兼具营养价值
、本土为特色”的赛事理念 。畅通了北药资源产业化转化路径,龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖
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