肥猪肉 、鱼子等 。糟糕的是，则必须减半 。铁 、而饱和脂肪 、
火鸡肉、都含有一些胆固醇 ，牛腩 、鸡腿 、动脉硬化 、简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，那些患有血脂异常 、
禽肉也有类似问题 。锌 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，冠心病 、麻鸭 、脂肪带来美味 ，肥牛 、鸡胸脯肉 、牛肉干 、少 ，鸡皮 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，铁 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，味香 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，
需要注意的是
，高血压 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
。猪蹄 、锌 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡、五花肉、糖尿病
、火腿肠 、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，维生素B1 、如猪排骨、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、烧鹅 、土鸡肉 、乌骨鸡肉 、脂肪肝 、肥羊 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉
。不论肥肉还是瘦肉 ，因此吃肉要多选瘦肉，质地柔嫩，即使选择“瘦肉”也得限量
，肥鹅等。午餐肉 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，因为它们经烹制后汁多 、不得不防啊 。烤鸭、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，而饱和脂肪 、