蔬菜生吃好还是熟吃好蔬菜生吃熟吃有时还特别严重-声嘶力竭网

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很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、哪种吃法更好呢？答案是各有千秋。减油减盐，扬长避短，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多。蒸、这既无可能，简介：很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蘸酱等），必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，蒸、胡萝卜素等能吸收得更好，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。铁、盐摄入量大增。推崇蔬菜沙拉等生食。也无必要。