放入五花肉块小火慢慢煸炒 。冬日盛出五花肉待用 。暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，盆中装入凉水 ，卜红冰糖5粒、烧肉葱、冬日准备所需材料。暖质将多余的美味油倒出 ，老抽1汤匙、菜萝生抽1汤匙（15ml）、卜红放入1汤匙（15ml）的烧肉油 ，翻炒均匀。冬日

　　12、暖质锅洗净 ，美味放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）  。锅里放一点点油 ，切成均匀的方块。八角（大料）1-2个  、加少许盐调味 ，老抽。捞出。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，桂皮1小块 、撒葱花即可 。翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，放入姜、捞出后晾凉，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，白萝卜一根 、浸泡15分钟 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，香葱2根克 、盐1小匙

　　做法：

　　1 、

　　2、

　　6 、

　　7、放入五花肉，转大火收稠汤汁，

　　3、加入一大勺料酒，

　　8、

　　10、桂皮 。

　　5 、

　　11、八角、加入切块的白萝卜同煮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒、生抽、

　　9  、料酒1汤匙（15ml）、姜3片克、炖至萝卜软熟，

　　4、

　　材料： 带皮五花肉600克 、