3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出这样味道更浓 。骨炖记得用勺子不停的红烧搅拌 ，这是排骨上色的关键。
8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨 ，
5.煮完 ，做出还要用勺子不停的骨炖搅拌，再加入一勺白糖进去 。红烧防止糊锅。排骨用勺子撇去浮沫 。不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，滴油的排
做出可适当的倒入少量腐乳汁 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。保留营养 。2.排骨放高压锅中 ，
3.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，老幼皆宜 。这两种调料是给排骨上色的 。
4.盖上盖子 ，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，
10.倒入适量老抽 ，
9.放入黄酱和腐乳 ，
12.收汁的时候，
6.排骨捞出来放炒锅中。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，用高压锅煮30~40分钟 。
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，沥去水。一定要用大火 ，加适量水 。