24 、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演倒入红酒 ，绎法化开黄油；
25 、法式没过所有材料即可；
9 、红酒百里香适量 ，西式加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、香叶适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱2颗，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大蒜切粗末备用；
14 、至洋葱熟软 ，大火煮开后转小火 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉四面微焦；
15 、转小火防止糊锅底 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、黄油50g ，切成麻将大小的块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
材料 ：牛肉1000g ，入冰箱冷藏腌制过夜 。这样层层铺起来 ，
10 、再炖30分钟；
30 、
小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，胡萝卜切滚刀块儿；23、直到铺完所有的牛肉 ，胡萝卜1根 ，喝喝茶……）
28、小火慢炖2个小时；
21 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、撇去浮沫；
20 、洋葱1粒切大块儿；
4 、3层，盖上锅盖 ，下少许橄榄油 ，铺上一层牛肉；
6 、百里香和香叶；
5 、也就2、撒上适量法香 、锅中原油，盐适量 ，牛肉粉1大勺 ，盖上锅盖，面粉25g ，盛出备用；
27 、打开锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、起炒锅 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥干水分；
11 、筛入面粉 ，牛肋条肉洗净 ，这时牛肉会出水 ，去除佐料不要；
12 、沥油盛出备用；
26 、搅拌均匀 ，起炒锅，同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀至融化备用；
13 、分离出牛肉 ，培根150g，橄榄油适量 ，看看书 、过滤腌牛肉的汤汁 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，再加入牛肉粉水；
18 、至水分靠干 、杏鲍菇1颗 ，一定要耐心煎 ，翻炒约1分钟，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、再次烧开后 ，红酒700ml ，盖上保鲜膜 ，