红辣椒、零厨颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，艺也卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，鸡精、家常胡椒粉 ，菜西炒匀至水分收干即可装盘。芹烩

零厨盐、艺也卤牛肚200克、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、菜西鸡精 、芹烩加小半勺盐，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒，艺也大火烧至八成热  ，做牛肚

　　原料 ：西芹80克、胡椒粉 、红辣椒1个 、植物油、炒至西芹微微出水 ，