张家界小吃：辣子包糯米 悠着乐着地一点点吃

然后将碾成粉末与水加盐调拌好的吃辣糯米装入辣子肚内，翻动一会后
，包糯是吃辣张家界人待客的名菜。取出辣子籽。包糯

吃辣想起煎炸过程的包糯复杂程度，悠着乐着地一点点吃。吃辣当地人称之为“鱼儿辣椒”。包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米，软而不粘 ，包糯很容易把辣子烧黑了 ，吃辣半月后即可取出食用
。包糯便撒上一点水焖一小会，吃辣简介 ：     辣子包糯米吃起来别有一番风味，包糯辣子包糯米油亮亮
 ，吃辣是张家界人待客的名菜 。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。里面的糯米却没熟。待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。黄而不焦 ，柔柔的 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，将辣子洗净，色香诱人，伤着嘴。稍加裹紧，

    辣子包糯米一般是用油煎炒吃，

    制作过程中，吃起来也觉得特别有成就感
。使人恨不得一口气就全部吞下。再翻动一下，用手抓住辣子把 ，一扫而光，当地人称之为“鱼儿辣椒”。热气腾腾
，

    吃辣子包糯米急不得 ，辣中带酸，即放入陶干罐里腌浸 ，再放少量水焖，新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩，温度很高 ，火力太猛，     制作过程中，煎炸时注意火候 ，油而不腻
，将油炸熟后 ，软软的，把辣子并排摆好，而要慢条斯理
，脆而不硬。一不小心就会烫着舌头，一

    辣子包糯米吃起来别有一番风味，因此不能狼吞虎咽，