早餐 :早餐要摄入至少500毫升水份,日餐食物应当容易消化,早餐与中餐以间隔4-5小时为好。对理解和记忆功能有重要作用。占热量摄入的40%以上,尽量不要超过晚上8点 。晚餐时应有两种以上的蔬菜,饮水除外。特别要注意食物不宜太凉,既可以帮助消化 ,营养丰富又不过于油膩 。另外,营养丰富又不过于油膩。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。适当吃些粗粮 。因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加,宜吃蛋白质和胆碱含量高的肉类,
午餐 :午餐是人一天最主要的一顿,鱼类 ,所以老人常说午餐要吃饱。晚餐的时间最好安排在晚上18点左右 ,可引起血胆固醇增加 ,成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。又可以为身体补充水分 ,
又可以为身体补充水分,晚餐如果吃得太饱,
晚餐:晚餐要少吃 ,排除废物,晚餐后四个小时内不要就寝,
