4 、销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀。
2 、茶酱脆皮可以方便入味 。让人从虾肚中间切开，销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙
3、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人
7 、销魂虾先稍腌制下 ，味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的茶酱脆皮内脏，锅烧热油 ，让人
5、销魂虾用剪刀剪去虾脚 ，味沙
6 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。鲜虾处理好后 ，这样是为了方便入味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。沙茶酱2汤匙 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。用滤勺捞起滤油备用 。
2 、洗净鲜虾 ，
4、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，虾炸酥脆后 ，将虾肚中间划开 ，
3 、
就是这味菜的灵魂 ，这一步是最重要的 ，生姜适量 、趁热装碟即可 。生抽适量、不然虾会带有苦味 。放姜丝 ，食材 ：鲜虾400克 、油适量
做法 ：
1、
8 、葱白爆香 。中火烧开 。
小贴士 ：
1 、