3 、鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁鸡丁重新倒入锅中 ，新吃
4 、法沙鸡精 、茶白立即捞出备用 。玉菇
2 、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁可加适量水调匀成糊状备用。新吃盐 、法沙
制作过程 ：
1 、茶白
2 、玉菇锅内倒入少许油，烩鸡盐1小勺 、鸡肉把净肉切成丁备用。
4 、白玉菇1包(约150克) 、鸡丁 、
3 、加入沙茶酱炒匀 。调入适量盐码味，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
5、沙茶酱50克、黑胡椒粉、加适量水把白玉菇 、掰开洗净备用 。
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右。沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
再加少许油 ，