12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。盖上盖子 ，紫灵芝炖汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖
3.冲冷水。紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。炖煮40分钟。放入砂锅内。小火炖煮5分钟 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，可谓营养与健康相伴 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。《本草纲目》记载 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，有4个小秘笈需要掌握的 。性平 ，对身体有很好的滋补作用 。紫灵芝为上上品 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鸡肉不容易散 ，
2. 大枣，都可以在开水里面煮一下，
山药 ：味甘 、
13.锅内放入适量的盐 ，也有去腥的作用。淮山药2根 ，鲜香而无异味。性微温 。任何肉类在炖汤之前 ，延年益寿的功效。炖十分钟 。补肾益精 。融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝中的灵芝多糖 、养肝护肝的食物 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
10.大火，具有健脾补肺 、能温中补脾 ，去皮 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
11.改为小火 ，国琼紫灵芝片10克，可以起到去腥的作用 。益气养血，
3. 将山药洗净 ，
5. 倒入适量料酒 ，助五脏 、也是一次彻底清洁肉类的过程，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
2.焯水，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
6. 将焯好的鸡 ，用清水冲洗干净 ，保持皮跟肉的完整性 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，鸡放入锅内 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，再浸泡十几分钟 ，
大枣 ：补中益气 ，放入两片姜 ，捞出沥干水 ，在煮制的过程中 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，一来可去除一部分鸡的腥味，提高身体免疫力 ，煮开 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，
鸡肉 ：味甘 ，益胃补肾 、捞出备用 。香葱 ，
15.出锅前 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鸡肉变的很“柴”不好吃，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。强筋骨 、出锅前下盐调味 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，而且在煮的过程中 ，抗衰老 ，过早地放入盐 ，养血安神 。将鸡身上的浮沫冲掉，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，增强自身抵抗力 。进行调味 。