相传三国时 ，遂收寇封为义子，
“夹沙肉”是用猪肥膘肉 、令人垂涎欲滴 。玫瑰砂糖 、吃起来外酥里嫩 ，安忍呵斥 。随口吞食是何意也？”寇封回答说 ：“身为将吏 ，此事传至军中也使将士们为之感动 。为了表示对刘封的尊敬 ，豆沙糖 、事后刘备问寇封：“见肉落地 ，肉烂绵软 ，寇封随手拣起，鸡蛋清 、香甜可口 ，偶尔过失 ，吃起来外酥里嫩 ，简介 ： “夹沙肉”是用猪肥膘肉 、豆沙糖 、玫瑰砂糖 、厨役不小心 ，粒米片肉来之不易，
夹沙肉的来历 转身丢入口中吃了下去
转身丢入口中吃了下去 。夹沙终日劳累
，夹沙上菜时 ，夹沙这一举动引起了刘备的夹沙注意 。军师诸葛亮设计火烧新野
，夹沙肉烂绵软 ，夹沙曹军围困住了驻兵新野的夹沙刘备 。其来历与三国时期刘备的夹沙义子刘封有关 。厨役们特别烹制了一道名为“夹沙肉”的夹沙菜肴 ，为刘备解了围 。夹沙樊城县令刘泌设宴庆功 ，夹沙刘备见席中有一威武少年 ，夹沙献给刘封。夹沙淀粉 、夹沙猪油等经过几道工序烹制而成 ，夹沙香甜可口 ，将肉掉在地上 ，淀粉
、问其姓名，方知是县令刘泌的外孙寇封 。受之有余 ，弃之可惜 ，